Шафран делает эффективным замену куркумы. Хотя очень дорого , она может быть использована в крайнем окрашивать блюдо желтый . Вы также можете использовать аннато , ингредиент , используемый , чтобы покрасить многих пищевых продуктов , таких как сыр чеддер . Семена Аннато относительно трудно , так что вы должны взломать их и замочить их в масле , чтобы извлечь желтый оттенок. Даже если вы , возможно, пожелает использовать куркуму в качестве естественного окрашивания на десерт , вы можете использовать без запаха желтый пищевой краситель , если это на руку . Каталог