Чистка яйцо на пиццы

<р> Когда дело доходит до пиццы, история уходит глубоко - это блюдо уходит корнями в итальянский город Неаполь в 1700-х годах. Как вы могли бы ожидать для такого опытного блюдо, практически каждый шеф-повар имеет свое собственное собрание круговых решений советов, от того, как работать тесто секретных ингредиентов для соуса. Среди этих проверенных временем советов, чистки яйцо на пиццы придает как привлекательный текстуру и тонкий аромат нового домашнего пиццы.
Почувствуйте разницу
  • Перед чистить яйцо на вашем домашнее пиццы, это важно знать, какие эффекта будет иметь на своем пирога. Методика чистки сырое яйцо на тесто перед выпечкой, он известен как "нанесение яичной", и он часто появляется в хлебопечении. Так же, как это происходит с хлебом, яйцом мыть применительно к пиццы придает более богатый вкус и дает коры привлекательное золотисто-коричневый блеск.
    Каталог
    кисть его в продаже

  • Чистка яйцо на пиццы является простая процедура. После того как вы в форме свой тесто для пиццы, бить целое яйцо в маленькой миске. Опустите кисть в миску и чистить яйцо на повышенных края пиццы, чтобы создать свет, ровное покрытие. Вы можете применить к яичной домашней пиццы ли это сделано с нуля или в магазине купили смеси.
    Каталог
    изменить его

  • <р> Несмотря на то, простой, вся яйцо яйцо мыть стандарт для пиццы корки, это, безусловно, не единственный вариант. Для здоровой альтернативы с более светлой вкус, оставить желток и кисть на взбитым яичным белком. Кроме того, вы можете разбавить либо целое яйцо или яичный белок с чайной ложкой или около воды для более тонкой яичной, или добавить несколько тире нефти для дополнительного богатства. Независимо от того, какое сочетание вы используете, вы не можете активизировать ваш вкус коры, добавив приправы, такие как базилик, орегано, чеснок или лук в яичную смесь.
    Каталог
    Попробуйте эти советы
  • <р > Даже если вы забыли применить яичной, вы можете почистить его на коре в последнюю минуту, пять минут, прежде чем ваш пицца делается приготовления. Если у вас нет яйцо на руках, вы можете чистить корку с простой смеси масла или топленого масла и приправ вашего выбора. Чтобы сохранить кору от прилипания, распространение щедрое покрытие кукурузной муки на листе выпечки или пиццы камень. Вы также можете обратиться опытный яичной к домашней хлебные палочки.
    Каталог