Как сделать нежную итальянскую колбасу горячей?

Мягкую итальянскую колбасу нельзя превратить в горячую итальянскую колбасу, если не добавить исходные ингредиенты, из которых получается острая итальянская колбаса. Итальянская колбаса, будет ли она мягкой или острой, зависит от таких ингредиентов, как хлопья красного перца, которые либо исключаются, либо добавляются во время производства.