Как риса, полента доступен в стандартных и мгновенного форм. Система мгновенных полентой займет всего несколько минут, чтобы сделать, в то время как стандартные полентой может занять до 45 минут на плите. Полента доступен в виде мелкого порошка или блюд и могут быть найдены в машинных или камень-земля версий. Есть тонкие различия в текстуре и вкусу от одной версии к другой, но в целом мгновенно полентой легче сделать, хотя вы теряете немного вкуса для удобства.
Каталог
Уход и Prep <ш >

Магазин полентой сухой при комнатной температуре. Полента готовится в кипящую воду, как макароны, хотя курица, рыба или телятина акции и даже молоко можно использовать вместо воды, чтобы придать больше вкуса в миксе. Добавить травы, специи и прикосновение соли или масла в воде в течение более аккуратной готовой продукции. Собственно отношение для приготовления пищи является 4-в-1 воды или бульон, чтобы полентой. Вскипятите жидкость, перемешать в полентой и продолжают перемешивать на медленном огне в течение 25 до 30 минут или пока вся жидкость не впитается. Результат гладкой и сливочным пасты, которые могут быть поданы горячие или дают остыть, затем нарезать на кусочки и едят холодным.


Блюда

Многие итальянские домохозяйства когда-то был построен в деревянной емкости на центр обеденного стола. Этот раунд чаша служила полентой охлаждения блюдо, и это в эту чашу, что свежий полентой выливают на ежедневной основе, дают остыть, затем нарезать ломтиками со строкой для еды, чтобы следовать. Традиционные горшки полента изготовлены из меди, и деревянные ложки используются, чтобы размешать смесь в процессе приготовления пищи.
Каталог