Как приготовить картофельные японских Торты

<р> Все мировые кухни есть блюда в общем, как правило, с основных продуктов питания, как компонент, который связывает их вместе. Например, большинство культур есть версия крокеты, или во фритюре картофеля, смешанного с местных ингредиентов. Вы могли бы назвать их & Quot; крокеты & Quot; в Барселоне, и Quot; krokiety & Quot; в Варшаве или & Quot; Алу Тикки & Quot; в Мумбаи, но все они в основном то же блюдо. В Японии, и Quot; karokke, и Quot; или во фритюре картофеля торты, являются общим пища комфорта сделаны из картофельного пюре и все остальное, повар на руках, как правило, говяжий фарш. Вариации Karokke в изобилии, и вы можете сделать свой собственный взять на себя эту японского картофельным торт с помощью основной метод в качестве руководства
. Вещи, Вы будете Нужен груз овощей
арахисовое масло
сотейнике
Lean говяжий фарш
Вуд ложки
миске
Бумажные полотенца
Специи по вкусу
кошерной соли
свежемолотый черный перец
пюре картофель Каталог
плиты
Пластиковые пищевая пленка
термометр конфеты
толстым дном горшок English Все муки
взбейте яйца

Панько крошки
мелкое блюдо
шумовкой (опционально) <ш > Щипцы

инструкции

1. Соте рубленые овощи для картофельных пирогов в арахисовом масле до мягкости. Перец, лук и чеснок все хорошо работать с короккэ Каталог
   

2. <р> Добавить немного постного говяжьего фарша в кастрюле соте -. Примерно столько же, как и овощи по объему - и готовить, пока не подрумянится , Нажмите говяжий фарш и овощи на одной стороне кастрюли с деревянной ложкой и наклоните его так жировые канализацию. Каталог
   

3. Ложка говяжьего фарша и вегетарианский смесь в миску и выбросить слить жир со сковороды. Пэт говяжий фарш и смесь вегетарианский с бумажным полотенцем, чтобы обезжирить его немного. Каталог
   

4. <р> Добавить желаемый специи говядины и вегетарианские смеси. Есть примерно столько вариаций короккэ в Японии есть карри в Индии, так что не стесняйтесь, чтобы придумать свою собственную смесь из специй. Тмин, порошок карри и чили порошок все пойдет хорошо с короккэ. Каталог
   

5. Сезон говядина и вегетарианская смесь по вкусу кошерной соли и свежемолотый черный перец и дать ему хорошее сочетание с использованием древесины ложка. Каталог
   

6. <р> Добавить пюре в миску, о вдвое больше, чем гамбургер и вегетарианские смеси по объему. Например, если у вас есть около 1 чашку гамбургер и фарш овощи в миску, добавить около 2 чашки картофельного пюре. Вы можете свежие или остатки картофельного пюре в короккэ. Каталог
   

7. Смешайте картофельное пюре, гамбургер и овощи вручную в миске. Вы должны быть в состоянии сформировать смесь в котлеты без них разваливается. Если вы не можете добавить более пюре или яичный желток, чтобы помочь ингредиенты связать. Каталог
   

8. Сформируйте короккэ смесь в плоских овальных пирожков о 3/4 дюйма толщиной и поместите их на тарелке. Обложка пирожки с пластиковой пищевой пленкой и поместить их в холодильник, а масло нагревается. Каталог
   

9. Вложить термометр конфеты к толстым дном кастрюлю и залить 3 или 4 дюйма арахисового масла в этом. Поместите масло на плите на среднем огне и нагреть его до 350 и между 375 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

10. Распространение ровным слоем все назначения муки на тарелку, взбейте несколько яйца в миску и распространение ровный слой панировочных сухарей Панько в неглубокую посуду. Снимите пластину короккэ из холодильника. Каталог
    

11. Экскаватор каждый пирожок в муке и опустить их по одному в яйцах. Поместите каждую котлету в Панько и покрыть их со всех сторон. Каталог
    

12. Поместите короккэ пирожки на шумовкой и опустите их в горячее масло по одному. Если вы поместите их в масле вручную, не бросайте их в. Каталог
    

13. Фрай пирожки до золотистого цвета с обеих сторон. Поверните короккэ над в нефтяной полпути через жарки, используя щипцы.
    Каталог