Сколько запеканки с оладьями нужно накормить 100 человек?

Ингредиенты:

- 10 фунтов картофеля, очищенного и нарезанного кубиками

- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, растопленного

- 1 стакан нарезанного лука

- 1/2 стакана нарезанного сельдерея

- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1 банка (10,75 унций) грибного крем-супа

- 1 банка (10,75 унций) крем-супа из сельдерея

- 1/2 стакана сметаны

- 1/4 стакана молока

- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан

— 1/4 стакана нарезанных листьев свежей петрушки

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2. В большой миске смешайте нарезанный кубиками картофель, растопленное сливочное масло, лук, сельдерей и зеленый болгарский перец.

3. В отдельной миске смешайте грибной крем-суп, крем-суп из сельдерея, сметану, молоко, сыр Пармезан, петрушку, соль и перец.

4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте.

5. Вылейте смесь для запекания в смазанную маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

6. Запекайте 45 минут или пока картофель не станет мягким, а запеканка не начнет пузыриться.

7. Перед подачей дайте остыть 5 минут.

Этой запеканкой из оладий легко накормят 100 человек. Наслаждаться!