- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Мир и Региональная кухня >> Кошерная еда
Что значит соблюдать кошерную диету?
1. Разрешенные продукты: К употреблению допускаются только определенные виды животных, птиц и рыбы, забой и приготовление которых должны осуществляться по определенным правилам. Кошерные животные должны иметь раздвоенные копыта и жевать жвачку (как крупный рогатый скот и овцы), в то время как кошерные птицы обычно включают домашнюю птицу, такую как курица, индейка и утка. Кошерная рыба должна иметь плавники и чешую.
2. Запрещенные продукты: Определенные животные категорически запрещены, например свинина, моллюски, насекомые и некоторые другие виды мяса и рыбы. Кроме того, запрещена любая пища, приготовленная из некошерных ингредиентов или содержащая их.
3. Разделение мяса и молочных продуктов: Кошерные законы строго запрещают смешивание мясных и молочных продуктов. Для мясных и молочных продуктов должны использоваться отдельные наборы посуды, посуды и посуды, а между употреблением мясных и молочных продуктов должен соблюдаться определенный временной интервал (как правило, шесть часов).
4. Кашерирование посуды: Посуда, используемая для приготовления или употребления некошерной пищи, должна пройти процесс кашерирования, чтобы сделать ее пригодной для кошерного использования. Этот процесс включает в себя кипячение или нагревание посуды в кипящей воде или погружение ее в микву (ритуальную ванну).
5. Кошерный убой: Кошерные животные должны быть забиты гуманно и в соответствии с еврейским законом специально обученным человеком, известным как шохет. Этот процесс включает в себя быстрый одиночный разрез, чтобы минимизировать боль животного.
6. Проверка дефектов: Перед приготовлением или употреблением мяса его необходимо тщательно осмотреть, чтобы убедиться в отсутствии дефектов и пятен, поскольку они могут сделать мясо некошерным.
7. Вино и виноградная продукция: Кошерным считается только вино, произведенное и обработанное в соответствии с еврейским законодательством. Это включает в себя процесс раввинского надзора на протяжении всего производства, от сбора винограда до окончательного розлива вина в бутылки.
Соблюдение кошерной диеты является важным аспектом еврейских религиозных обрядов и отражает важность чистоты, традиций и исполнения божественных заповедей в иудаизме.
Кошерная еда
- Где вы покупаете пиво Koolaid?
- Что означает символ КД на упаковк
- Что такое коексад?
- Сколько витамина К в соевом молок
- Какой кошерной рыбой можно замен
- Какой гамбургер полезнее:жареный
- В чем разница между кошерным и ор
- Где купить кошерную кошерную кок
- С точки зрения ортодоксальных ев
- Каковы Ингредиенты крендели
Кошерная еда
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая
