Чем можно заменить кошерную соль?

1. Поваренная соль :Поваренная соль является наиболее распространенным заменителем кошерной соли. Однако она мельче кошерной соли, поэтому вам придется использовать ее меньше. Хорошее практическое правило — использовать 3/4 чайной ложки поваренной соли на каждую чайную ложку кошерной соли.

2. Морская соль :Морская соль — это природная соль, которую добывают из морской воды. Она имеет немного другой вкус, чем кошерная соль, но ее можно использовать в качестве заменителя в большинстве рецептов. Используйте такое же количество морской соли, как и кошерной соли.

3. Гималайская розовая соль :Гималайская розовая соль — это разновидность каменной соли, которую добывают в соляной шахте Хевра в Пакистане. У него слегка сладкий и землистый вкус, и его часто используют в качестве отделочной соли. Вы можете использовать гималайскую розовую соль вместо кошерной соли, но она дороже.

4. Кельтская морская соль :Кельтская морская соль — это разновидность морской соли, которую добывают в Кельтском море у побережья Франции. Имеет мягкий вкус и слегка серый цвет. Вы можете использовать кельтскую морскую соль вместо кошерной соли, но она дороже.