Как сделать LOX

<р> Соль сушки рыбы уже давно частью еврейской традиции, хотя это не до недавнего времени, что жидкий кислород был сделан из вкусных филе лосося. К счастью, соленые рыбные вентиляторы не должны быть евреем, и они не должны посетить синагогу попробовать этот лакомство. Вы можете сделать это самостоятельно, в процессе, который пережил испытание временем, без сомнения, потому что это так просто сделать.
, Что вам нужно
двух филе лосося
Три столовые ложки крупной соли <ш> Plastic Wrap
авто Инструкции

1. Осторожно, удалить мелкие кости лосося из филе, либо с помощью пинцета или вручную. Каталог
   

2. Посыпать филе с грубой море или кошерной соли, на обеих сторонах филе. Каталог
   

3. Установить как филе вместе, реформировать "целое" рыбу. Оберните всю рыбу с пластиковой пленкой. Каталог
   

4. Установить лосося в холодильнике в течение двенадцати часов. Как собрать соки, переверните рыбу. Каталог
   

5. Снимите филе с полиэтиленовой пленкой, соскрести соль и протрите его с бумажным полотенцем. Промыть в холодной воде. Каталог
   

6. <р> Возьмите вкус. Рыба, которая является слишком соленой должны быть промыты пресной водой, чтобы удалить избыток. Каталог
   

7. Подавать, резки тонкими ломтиками под углом.
   Каталог