Что означает профьюмо в еде?

В пищевом отношении «профумо» относится к аромату или аромату блюда. Его обычно используют в итальянской кухне для описания характерных и аппетитных запахов, исходящих от различных блюд. Этот термин подчеркивает приятные ароматы, которые способствуют общему чувственному наслаждению едой. Profumo можно использовать для описания манящих ароматов свежеиспеченного хлеба, жареного мяса, кипящих соусов или ароматных трав и специй, используемых в кулинарии.