Почему ананасы и сахарный тростник важны на Гавайях?

* Гавайи производят около трети ананасов в мире, что делает его самым важным сельскохозяйственным продуктом штата.

* Ананас был завезен на Гавайи в конце 1800-х годов и быстро стал популярной культурой благодаря идеальному климату и почве штата.

* В ананасовой промышленности на Гавайях занято более 6000 человек, а ее вклад в экономику штата составляет более 400 миллионов долларов.

* Гавайи — единственный штат в США, где ананасы производятся на коммерческой основе.

* Ананасы, выращенные на Гавайях, слаще и ароматнее, чем те, что выращены в других частях света, благодаря уникальному климату штата.

Сахарный тростник

* Гавайи когда-то были ведущим производителем сахарного тростника в США, но в последние годы эта отрасль пришла в упадок.

* Сахарный тростник был завезен на Гавайи полинезийцами в 4 или 5 веке.

* Сахарный тростник был основным двигателем экономики на Гавайях на протяжении более столетия, но в конце 20 века эта отрасль начала приходить в упадок из-за усиления конкуренции со стороны других стран-производителей сахара.

* В промышленности сахарного тростника на Гавайях по-прежнему занято более 1500 человек, а ее вклад в экономику штата составляет более 100 миллионов долларов.

* Сахарный тростник используется для производства сахара-сырца, который используется для производства рафинированного сахара, и патоки, которая является подсластителем, используемым в выпечке.