Как приготовить Empanada (5 ступеней)

<р> Блинчики с мясом являются пикантные, фаршированные пирожные едят по всей Латинской Америке и Карибском бассейне. В то время как разные страны имеют свои собственные взять на Empanada, основная концепция запеченный или жареный теста с мясом, овощами или сыром согласуется во всем регионе. Блинчики с мясом являются относительно легко приготовить и можно подавать как закуски или как основное блюдо на обед или ужин. При правильном хранении, этот универсальный блюдо может быть сделано несколько дней раньше времени и нагревали, когда гости прибывают
. Вещи, Вы будете Нужен груз муки или кукурузной муки
Salt
сливочного масла
уксус <ш>
яйцо
растительное масло
Заполнение ингредиентов
противень или сковороду авто Инструкции

1. Подготовка Empanada тесто. Большинство Empanada рецепты используют муку кукурузную муку или в качестве основного ингредиента в тесто. Добавить указанное количество воды, яйцо, соль, масло, уксус и другие ингредиенты. Смешайте ингредиенты и месите тесто до тех пор, мягкие и управляемым. Поместите тесто в холодильник и дайте ему остыть. Если вам не хватает на время, рассмотреть возможность покупки заранее сделал Empanada тесто, которое часто продается в странах Латинской Америки продовольственных магазинов специальности. Каталог
   

2. Приготовить начинку. Говяжий фарш или курица основой для большинства Empanada начинками, хотя есть много других возможностей, в том числе вытащил свинины, сыра, ветчины, шпинат, сливки кукурузы, картофеля и тофу. При приготовлении начинки мясной основе, нагрейте большую сковороду с маслом и варить мясо вместе с другими ингредиентами, такими как лук, зеленый лук, чеснок и перец до мягкости и вареных через. Разрешить наполнения остыть до комнатной температуры, прежде чем продолжить. Многие пломбы, такие как ветчина и сыр, не должны быть приготовлены перед помещением в тесто. Каталог
   

3. Подготовка блинчики с мясом. Использование скалкой, рулон тесто на большой плоской поверхности, пока она не загустеет около 1/4 дюйма. Разрежьте тесто на круги от 5 до 8 дюймов в диаметре, в зависимости от того, как большой Вы хотите, чтобы ваши блинчики с мясом, чтобы быть. Пропустите этот шаг, если используется предварительно сделал, нарезанные Empanada тесто. Поместите 2 до 4 ложки начинки в центре каждого теста круг, в зависимости от размера круга. Присоединяйтесь две противоположные стороны теста сформировать полумесяца карман. Заполнение должно соответствовать уютно в кармане, не проливая из или нарушение тесто. Нажмите на край плоской кромки Empanada с вилкой, чтобы закрыть карман. Совать несколько отверстий в поверхности теста, чтобы позволить воздуху выйти. Каталог
   

4. готовить блинчики с мясом от выпечки или жарки. Выпекать, разместить их на большой смазанный маслом противень так, чтобы ни один из блинчиков с мясом не соприкасаются. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выпекать до золотистого цвета, примерно 20 минут. Для мальков, не заполнить фритюрницу или большую, глубокую сковороду растительным маслом и тепла до игристый и начинают курить. Поместите блинчики с мясом в горячем масле и варить до золотистого цвета и хрустящей корочки, от пяти до семи минут. Каталог
   

5. Подавать блинчики с мясом. Блинчики с мясом традиционно закуски и не требуют посуду, но они могут потребоваться, если блинчики с мясом слишком жарко, чтобы забрать. Рассмотрим служить им с соусом погружения, таких как пряный сальса или сметаной и луком.
   Каталог