Как замочить чили для Enchilada соусом

<р> Когда свежие перцы не доступны, сушеные чили перец может быть использован, чтобы сделать соус энчилады или любой другой тип острое блюдо. Выберите перец чили, которые были вяленые в течение последнего года. Они должны иметь богатую и однородный цвет, неразрушенные шкуры и умеренной гибкости. Перед приготовлением с сушеными чили перец, вам нужно будет их увлажняет
. Вещи, Вы будете Нужен груз сушеные чили
Knife
Skillet или кастрюля
воды

Bowl < ш> Резиновые перчатки (опционально)
Малый ткань (опционально) завод
Инструкции

1. Вымойте перец чили, чтобы удалить посторонний грязь или пыль. Запустите их под горячей водой или протрите их небольшой кусок влажной ткани. Каталог
   

2. Отрежьте стебель каждого перца чили, используя нож. Затем разрезать вдоль и перец удалить семена и любые вены. Если семена не выпадают легко, втирать внутренности чили слегка ослабьте семена. Каталог
   

3. Кука чили в сковороде, слегка с обеих сторон с плитой установлен в среде тепла. Остановить их приготовления, когда вы начинаете чувствовать запах ореховый аромат. Каталог
   

4. <р> Передача чили с сковороде в миску и накрыть их теплой водой. Позвольте им впитаться в воде в течение 20 30 мин. Каталог
   

5. Слить чили и выбросить в воду. Чили готовы для использования в Enchilada соусом.
   Каталог