Как сделать мексиканский сметаной (6 шагов)

<р> Сметана и мексиканская еда идут рука об руку. Пирог и толстый, сметана наполняет многие популярные мексиканские блюда, такие как фахитас, Tostadas, тамалес и буррито с дополнительными размерами вкусом и текстурой. Общие сметана, как и найти в американских магазинах, хватит, однако, мексиканская сметана (пенка лишай) богаче и сливочным. Используйте самодельный мексиканский сметану мексиканских блюд, а также для супа, печеный картофель, десерты, соусов и провалов
. Вещи Вы будете Need
Простоквашино
крем

пароварке или 2 кастрюли авто Инструкции

1. Отмерьте 1 часть культивируют пахты и 8 частей крем. Каталог
   

2. Поместите крем в двойной котла, или в горшок, установленного внутри немного больший горшок, заполненный наполовину водой. Поставьте приготовления термометр в сливками и огне, пока он не достигнет 180 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

3. Установить горшок в ледяной бане до охлаждения крема. Каталог
   

4. < р> Добавить пахту раз крем до комнатной температуры. Каталог
   

5. Положите крышку на сливки и пахту и оставить его, чтобы сгустить и кислый при комнатной температуре в течение одного-двух дней. < ш>
   

6. Снимите крышку и перемешать. Храните мексиканской сметану в холодильнике и использовать его в течение трех недель.
   Каталог