Как использовать Тортилла Нажмите (17 шагов)

<р> лепешка пресс используется для изготовления кукурузные лепешки, известные также как лепешка-де-маис. Лепешка пресс выравнивает шарики теста в тонкие лепешки, главный продукт мексиканской еды
. Вещи, Вы будете Нужен груз 3 стакана муки тортилья (Masa Харина)
1/2 чайной ложки. соль
1 1/2 до 2 чашек теплой воды
Чаша
вилка или деревянной ложкой

чистым полотенцем
Тортилла нажмите
плотную пластиковую оболочку
Comal сковородке или квартиру чугун сковороде
чистым полотенцем или салфеткой

Создание теста

1. Измерьте муку в миску. Каталог
   

2. Добавьте соль и теплую воду в муку, добавляя последний ½ стакана воды, медленно, пока вы не нужной консистенции тесто. авто

3. Mix тесто вместе с вилкой или деревянной ложкой, пока он образует мяч. Каталог
   

4. Замесить тесто мяч, пока это не гладко и не липкий. Каталог
   

5. Накройте тесто мяч с полотенцем, чтобы сохранить влагу и отложите в сторону в течение 1 часа. Каталог
   
   Использование Тортилла Пресс
   

   1. Оторвать куски теста от основного теста шар и обвалять их в 1 1/2 дюймовый шарики. Каталог
      

   2. Поместите кусок тяжелой полиэтиленовой пленкой на тортильи пресса, положить тесто шар на центр тортильи прессе и покрыть ее с другим куском тяжелой полиэтиленовой пленкой . Каталог
      

   3. Снижают верх тортильи прессе и нажать ручку вниз. Каталог
      

   4. Откройте нажмите и осторожно удалите защитную пластиковую пленку с верхняя часть лепешки теста. Каталог
      

   5. Слайд руку под тортильи и переверните его на другую руку. Это делает его легче удалить пластиковую обертку. Каталог
      

   6. Повторите процесс, пока Вы не сделали лепешки со всего теста.
      Каталог
      Кулинария Лепешки <ш >

      1. Разогреть сковородку чугун (Comal), и когда очень жарко, поместите лепешка на нем. Каталог
         

      2. Flip лепешка над тем, когда он начинает получать сухой по краям Каталог
         

      3. Приготовить его, пока он не начнет пыхтеть на вершине. Каталог
         

      4. <р> Нажмите лепешка с ваших пальцев слегка, чтобы сделать слоеные равномерно. Каталог
         

      5. Разрешить это варить 1 ½ до 2 минут перед удалением лепешка от жары Каталог
         

      6. Оберните лепешки в чистом полотенце или салфетки и служить с вашим любимым блюдом.
         Каталог