Как сделать идеальный буррито (11 шагов)

<р> идеально буррито походит рай на земле для кого-то, кто несгибаемых вентилятора буррито. И, вы можете воссоздать этот весьма нужный мексиканской основным в вашей собственной кухне. Идеально буррито наполнен ароматом и текстуры, которые дополняют друг друга. Используйте только самые лучшие ингредиенты, в том числе свежеприготовленные лепешки, и подлинных буррито ингредиентов, таких как домашнее пико де галло и пенки, для буррито. Подавать свой буррито, как есть, или добавить сторону испанского риса для полного еды
. Вещи, Вы будете Нужен груз Малый Рома помидор
1/2 небольшой халапеньо или Серрано перец чили
1/2 маленький белый лук
1/2 лайма
1 ст. свежий кориандр
Соль
небольшой миске
1/4 фунта говядины жаркое
1 ч.л.. тмин
1 чайная ложка. порошка чили

1 ч.л.. черный перец
1/4 зеленого болгарского перца
1 ст. сало
Чугунная сковорода
10-дюймовым муки тортильи, свежеприготовленные
3 ст. пережареные бобы
1/2 стакана Оахака сыр, Queso Кесадилья, Queso Чихуахуа или манчего страница 3 ст. пенка
1/4 спелой Хасс авокадо
1/2 чашки тертого салата айсберг Каталог
Пико-де-Галло

1. Нарежьте небольшой помидор Рома пополам и выбросьте пульпа. Порезать оставшиеся помидоры в 1/4-дюймовые части и добавить в небольшой миске. Каталог
   

2. <р> 1/2 кости маленький халапеньо или Серрано перец чили и добавить в помидоры. Нарезать 1/4 небольшой белый лук и место в миску.
   Каталог
   

3. Выжмите сок из 1/2 лайма в миску и перемешать. Чоп 1 ст. из свежей кинзой и сложите это в смесь. Добавить соль по вкусу и поставить в холодильник, пока вы не готовы сложить свой идеальный буррито.
   Каталог
   подготовить Burrito
   

   1. Жюльена 1/4 белого лука и 1 /4 зеленого болгарского перца в толстых полосок 1/8-дюймовые. Каталог
      

   2. <р> 1/4 фрагмент фунта говядины жаркое крестообразно в толстых полос 1/4-дюймовые. Обложка полоски с 1 ч.л.. тмина, 1 ч.л.. чили порошок и 1 ч.л.. черного перца. Пальто с обеих сторон полоски говядины Каталог
      
   3. <р> Добавить 1 ст.. сало на чугунной сковороде. Нагрейте сало в среду, пока не растаял. Каталог
      

   4. Перемешайте лук и сладкий перец в горячей сковороде. Кук, пока овощи не станут прозрачными. Добавить говядину полосками и Саут & eacute; в среду, пока мясо больше не розовый в центре. Вылейте приготовленную смесь в миску; не мыть кастрюлю из. Каталог
      

   5. <р> Добавить 10-дюймовый муку тортильи на горячей сковороде, которая находится на среднем огне. Жарьте каждую сторону лепешки в течение 30 секунд или пока это начинает коричневый. Оставьте лепешка в горячей сковороде, но повернуть печь с. Каталог
      

   6. Распространение 3 ст. пережареных бобов вниз по длине центре тортильи. Налейте все из овощей и мяса в верхней части бобов. Посыпать 1/2 стакана Оахака сыр, Queso Quesadilla, Queso Чихуахуа или манчего сыра поверх горячей смеси. Мазок 3 ст. кофейной пенки за сыром плавления. Каталог
      

   7. Кусочек 1/4 спелого авокадо Хасс продольном в 1/4 толстых полос-дюймовые. Разместите их в верхней части пенки. Опрыскивание 1/2 чашки тертого айсберга поверх авокадо. Добавить 3 ст. из самодельного пико де галло через салата. Каталог
      

   8. Включите сковороду так что вы столкнулись с одной из коротких концах ингредиентов. Сложите тортильи на конец ингредиентов. Держите лепешка, как вы сложите один из смежных сторон тортильи по длине ингредиентов. Тук лепешка на ингредиентов и свернуть его над собой.
      Каталог