Может ли употребление сырого шпината вызвать газообразование?

Да, употребление сырого шпината может вызвать газообразование. Шпинат содержит большое количество клетчатки, которая не переваривается организмом и может вызвать вздутие живота и метеоризм. Кроме того, шпинат содержит сахар под названием раффиноза, который некоторым людям может быть трудно переваривать, а также может вызывать газообразование.