Вы должны будете удалить и бумажный шелуху и его внутреннее остаток перед приготовлением Tomatillos. И оторваться без особых усилий, особенно если вы начинаете в проточной воде. Держите физалис овощной под крана и скольжения от плевел фруктов. Липкое вещество на коже физалис овощной смывается быстро, так что вам не нужно будет, чтобы вычистить его. Если вы предпочитаете, чтобы удалить шелуху на прилавке, все еще важно, чтобы промыть очищенный плоды, чтобы избавить их шкуры липкости.


Кожи В

Регулярные помидоры часто лишены кожи, побледнение их в кипящую воду и очищенный таким образом, что они могут быть приготовлены вниз в соусе. В отличие от томатов, только тепло смягчает тонкую кожу физалис овощной, наряду с внутренней плоти и семян. Если вы кипятите Tomatillos или подготовить их на гриле или в сковороде, шкуры остаться на фрукты, прежде чем они нарезанный или четвертовали, и добавил к другим ингредиентам.
Каталог
кипения Основы

кипения Tomatillos в воде Первый шаг в некоторых приготовленных сальсы рецептов. После шелушения и промывки плоды, добавьте их в целом в большой кастрюле с кипящей водой. Перец и чеснок могут быть добавлены в то же время. Эти ингредиенты достичь нежность примерно через 10 минут кипячения. После слива, затем они могут быть добавлены в кухонном комбайне с обжаренными ингредиентами, как в приготовленной физалис овощной-фруктовой сальсой. После примерно расколотый в кухонном комбайне, ингредиенты готовить дальше вниз по низкой кипятить в течение 45 минут.
Каталог
Супер Соус

Чтобы сделать соус для наслоения в Мексиканские блюда, такие как энчиладас, начать с кипящей Tomatillos в куриный бульон или другого дополнительного приготовления жидкости вместо воды. В этом случае используйте только достаточно жидкости кулинарии для покрытия Tomatillos. Как с водой, вам нужно всего лишь 10-минутной варки, чтобы принести Tomatillos в нужное нежности. Не сливайте плоды после кипения. Вместо этого, смешать их с их приготовления жидкости в кухонном комбайне, добавив сырые ингредиенты, такие как свежие травы и зеленый лук.
Каталог