Как приготовить Tomatillos для Chili-Верде (9 ступеней)

<р> Tomatillos являются основным ингредиентом в остром чили-Верде, медленного приготовления рагу, которые традиционно содержит бульон, свинину, перец чили, лук, чеснок и приправы такой чеснок, тмин и орегано. Питания в традиционной мексиканской кухни, Tomatillos, также известный как мексиканский зеленый помидор или jamberries, обеспечивают сладкий, острый аромат, который уравновешивает тепло горячих перцев чили. Хотя вы можете добавить очищенный, сырой Tomatillos для чили-Верде, вы можете поджарить маленькие овощи сначала добавить намек дымность или жарить их, чтобы сконцентрироваться и активизировать вкус
. Вещи Вы будете Need
сковороде <бр >
Растительное масло авто Подготовить Tomatillos для готовить

1. Промыть Tomatillos под прохладной проточной водой. Каталог
   

2. шелушиться бумажные внешнее покрытие, и пусть вода смоет липкую покрытие. Каталог
   

3. Слить лущеного Tomatillos на слой бумажных полотенец, затем варить как хотелось бы. Каталог
   <ш > Sauteeing Острые Tomatillos
   

   1. Обложка дно неглубокой сковороде с небольшим количеством растительного масла, затем поместите сковороду на среднем огне. Каталог
      

   2. Поместите Tomatillos в горячей сковороде и готовить Tomatillos около 10 минут, или пока они не станут мягкими и начало чернеть пятнами. Каталог
      

   3. <р> Удалить сковороду от жары. Пусть Tomatillos немного остыть, затем перемешать весь Tomatillos в чили-Верде. (Примечание:.. Да, они маленькие они сжимаются становится меньше, когда приготовленные) Каталог
      
      Обжиг для интенсивный аромат
      

      1. Разогреть духовку до жарить. Пальто бройлеров или тяжелый, жаропрочный сковородке слегка растительным маслом. Каталог
         

      2. Упорядочить лущеного Tomatillos в кастрюлю, затем поместите кастрюлю на стойке около 4 дюймов ниже бройлеров. Приготовьте Tomatillos в течение 5 минут, или пока они не станут черными вокруг краев. Флип каждый физалис овощной с лопаточкой, затем варить на другую сторону, пока она не обугливается. Каталог
         

      3. Снимите кастрюлю с печи. Позвольте Tomatillos немного остыть, прежде чем добавлять их в целом в чили-Верде.
         Каталог