Скороварка Свинина Тамале Заполнение

<р> Тамалес являются традиционная мексиканская блюдо из Маса и желательно заполнение, как свинина, которые завернутый в кукурузные шелухи, пару и подают с соусом чили Ancho. Блюдо, которое традиционно много времени, чтобы приготовить и собрать, Тамале время препарат может быть уменьшен путем приготовления начинки, как свиной лопатки или свинины прикладом давления. Просто вырезать свиное жаркое на более мелкие куски и давление готовить с заданными приправ и вы будете иметь Тамале заполнения готовы в долю времени других методов, таких как печи для обжига или медленного приготовления
. Вещи, Вы будете Нужен груз свинины прикладом или свиная лопатка
приправы авто Скороварка
воды или куриного бульона

Инструкции

1. Руб свинины прикладом или свиную лопатку с смесь специй и поставить в холодильник на 2 часа. Черный перец, чесночный порошок, тимьян, чеснок, тмин, паприка, соль и кориандр все специи, которые обычно используются для сезона свинины Тамале заполнения. Каталог
   

2. Вырезать жаркое из свинины на более мелкие куски и добавить в скороварке. Добавить лук и чеснок, по желанию, вместе с по крайней мере 1 чашку или воды или куриного бульона. Блокировка крышкой и довести до высокой температуры. Довести до кипения и выключить огонь до низкой температуры, кипеть в течение 50 минут до 1 часа. Каталог
   

3. Снять с огня и дайте плита медленно отпустите давление. Снимите крышку и выньте свинину из скороварки. Остудите и перерабатывать свинину для использования в качестве Тамале заполнения. Добавить дополнительный аромат, бросая свинина с соусом чили анчо, если это необходимо.
   Каталог