Испанский пекарей, которые приходят с конкистадорами используется пшеничная мука, в то время как местные жители используют муку из имеющихся на местах кукурузы. Тамале, возможно, было сочетание европейских и мексиканских стилей, но в конце 1800-х годов и в начале 1900-х годов тамалес еще классифицируется как мексиканской еды, и, в зависимости от местоположения, социального класса, и даже время суток, они часто считаются низшими в продуктах европейской традиции. Тамале, возможно, не было еды высокого класса, но верхушка до сих пор пользуются его неповторимый вкус. В то время как они не готовят их дома, даже мексиканский знать ели тамалес, когда они были, и о.
Каталог