Оба мука и кукурузные лепешки подходят для мини тако; это зависит только от личного вкуса и от того, хотите ли вы ваши снаряды тако мягкий или жесткий, нагревают, запеченные или жареные. Мука тортилья прийти в размерах от примерно 6 дюймов в диаметре почти размером с пиццы. Если у вас есть доступ к наибольшему размеру, используйте стакан или чашку с открытия диаметром 3 дюйма и кончиком острого ножа вырезать лепешки мини. Кукурузные лепешки, как правило, около 5 или 6 дюймов в поперечнике, так просто обрезать края с острыми кухонными ножницами. Отрежьте лишние полоски на более короткие длины и обжарить их в горячем масле для хрустящей гарнира, если вам нравится.
Каталог
Подготовка оболочек

Теплые мягкие муки тако в микроволновой печи, слоистая между влажными бумажными полотенцами или в микроволновых печах лепешки теплее. Не нагревать более чем четыре или пять, в то время или в течение более чем 30 секунд на высокой или они высыхают. Или согреть их в нижней части сухой чугунной сковороде, поворачивая их, как только щипцами. Кукурузные лепешки можно нагреть тот же путь, но их вкусовые преимущества от нагрева в немного масла, оказалось сразу после примерно 30 секунд, а затем сливают на бумажных полотенцах. Сделать четкие раковины маисовой лепёшки по жарке муки или кукурузные лепешки в горячем масле, свернуть их в половине и проведение их немного открытым щипцами, когда вы включаете их. Выпекать лепешки муки мини нажав их в смазанную маслом сковороду и сдобы чистки их с оливковым маслом или растопленным сливочным маслом. Выпекать их на 375 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут или пока они являются четкими. Это не работает, а также с кукурузные лепешки, которые, как правило, разорвать.
Каталог
выяснить Заполнение

Для начала подсчитывать, сколько людей вы будете кормить и где Сбор будет. Обслуживание футбольный праздник в вашем собственном доме дает вам свободу действий, чтобы получить фантазии с рыбными тако, который требует кусочки рыбы жарить на заказ, чтобы они держать их хруст. Большие толпы простейшие кормить землю или измельченной говядины, курицы или свинины, потому что они легко транспортировать и хранить горячие и ароматы продолжают развиваться, а не идти устаревшим. Черные бобы и другие бобовые тако пломбы просто сделать заранее и в больших количествах. Сезон заполнение солью, перцем, тмином, тимьяном, орегано и большим количеством порошка чили и добавить консервированные помидоры или немного пряный мексиканский соус для влаги. Добавить свежие или сушеные чили для дополнительного пинка.
Каталог
Соберите гарниры

Вы можете положить почти ничего сверху тако, но некоторые начинки дополняют особые пломбы лучше, чем др. Например, традиционный земле или тертый говядины, свинины или курицы хорошо сочетается с измельченной Колби и Монтерей Джек сыр, нарезанные помидоры, пико де галло или сальса, нарезанных маслин и сметаной. Черно-фасоль тако выгоду от терпкого бархатистость сметаны и острым сладость манго сальса. Креветки или рыбы тако, ли рыба на гриле или жареные, нужно только сжать сока лайма, посыпать сыром и Cotija разброс измельченной свежей кинзой, - но вы можете загрузить их с тем, что вы предпочитаете
. Каталог