мазок хумус помогает удерживать начинку внутри карман питы. Гладкая пюре горох, оливковое масло и лимонный сок может быть Jazzed, добавив чеснок, жареный красный перец и тмин. Хумус сделаны из белой фасоли или красной чечевицы предлагает привлекательный вкус и визуальный контраст к фалафель. В регионах, где смелые, жгучие приправы, включенных в фалафель смеси, простой или в греческом стиле йогурт оснащен охлаждающим противовес пряностью. В некоторых районах, тертый огурец или тахини соус смешивают с йогуртом до распространения или ухаживая в лаваше.
Каталог
Дерзкие Начинка

Тахини получает моросил над фалафель и его сопровождающие гарниры во многих регионах, где жареные пирожки фасоли питания. Паста, сделанная из молотого белого кунжута, тахини часто разбавлять с кунжутным маслом или арахисовым маслом, чтобы она течет плавно содержимого лепешка обертывания или лаваш в кармане. Из Йемена культуры, зеленый чили пастой или Магриба Ариса, острый красный соус чили из Северной Африки, являются начинки для тех, кто любит дополнительные чутье тепла.


Сочные начинку

затар может быть секретный ингредиент, который повышает фалафель в сфере необычно. Смесь сумах, соль, поджаренный семена кунжута и коренного зеленой травы, что на вкус как смешанной орегано и тимьян, затар посыпают только что жареный фалафель, на лепешки, когда он выпекается или по всем компонентам в лаваше, фаршированные фалафель. Свет, свежий аромат добавляется приготовленный фалафель в некоторых регионах, опрыскивая нарезанной петрушки, мяты, пикантные рукколой и другие травы на готовых блинчиков фасоли.
Каталог