Какую пищу ели люди, жившие во время Великой депрессии?

Великая депрессия — это тяжелая всемирная экономическая депрессия, начавшаяся в США в 1930-х годах. Мировой валовой внутренний продукт (ВВП) снизился примерно на 15% по сравнению с 1929 и 1932 годами. В это время люди изо всех сил пытались свести концы с концами, и в результате их рацион часто был ограничен.

Некоторые из продуктов, которые люди ели во время Великой депрессии, включали:

- Хлеб:Хлеб был основным продуктом питания для многих людей во время Великой депрессии. Он был относительно недорогим, и из него можно было приготовить самые разные блюда, например, сэндвичи, тосты и суп.

- Картофель:Картофель был еще одним недорогим продуктом, который часто ели во время Депрессии. Их можно было варить, пюрировать, жарить или жарить.

- Фасоль:Фасоль была хорошим источником белка, и ее можно было готовить разными способами. Их часто ели с рисом или кукурузным хлебом.

- Кукурузная мука. Кукурузная мука была универсальным ингредиентом, который можно было использовать для приготовления кукурузного хлеба, каши и лепешек.

- Овсянка:Овсянка была сытным завтраком, который часто ели во время Депрессии. Его можно было приготовить на молоке или воде и посыпать сахаром, корицей или фруктами.

- Рис:Рис был относительно недорогой пищей, которую можно было готовить разными способами. Его часто ели с фасолью или овощами.

- Овощи:во время Депрессии овощи часто выращивали на приусадебных участках. Обычные овощи включали помидоры, лук, морковь и капусту.

- Фрукты:во время Великой депрессии фрукты часто консервировали или сушили, чтобы сохранить их. Обычные фрукты включали яблоки, апельсины, бананы и виноград.

Помимо этих продуктов, люди также ели мясо, когда оно было доступно. Однако мясо часто было дорогим, и многие люди не могли позволить себе есть его регулярно.

Диета людей во время Великой депрессии часто была простой и однообразной. Однако люди обходились тем, что имели, и нашли способы приготовить питательную и сытную еду.