Какие продукты питания распространены на Багамах?

Багамские Острова имеют богатые кулинарные традиции, в которых сочетаются влияния африканской, европейской и карибской кухонь. Некоторые из наиболее распространенных продуктов питания на Багамах включают:

Раковина :Раковина — крупный морской моллюск, обитающий в водах Багамских островов. Это считается национальным блюдом, и его готовят разными способами, включая треснутую раковину, салат из раковин и оладьи из раковин.

Соус :Соус — популярный суп, приготовленный из маринованной свинины, лука, перца и специй. Его часто подают в качестве завтрака или обеда.

Джонникейк :Джонникейк — это кукурузный хлеб, приготовленный из кукурузной муки, воды и соли. Его часто подают с тушеными блюдами, супами или рыбой.

Дафф из гуавы :Дафф из гуавы — традиционный багамский десерт, приготовленный из сладкой начинки из гуавы, завернутый в слоеное тесто и приготовленный на пару. Его часто подают с мороженым или заварным кремом.

Кокос :Кокосы являются распространенным ингредиентом багамской кухни и используются в различных блюдах, включая кокосовый рис, кокосовые креветки и кокосовые конфеты.

Морепродукты :Багамские острова окружены океаном, а морепродукты составляют основу местной диеты. Некоторые из самых популярных видов морепродуктов включают рыбу, омаров, креветок и крабов.

Тропические фрукты :На Багамах тропический климат, и на островах выращивают разнообразные тропические фрукты, в том числе бананы, ананасы, манго и папайю. Эти фрукты часто используют в десертах, напитках и салатах.