Растаяйте ТРЕБУХА полностью (если замороженные) в течение ночи в ведро, в котором они упакованы. Каталог

Пар кипения (предварительно отварить) в потроха, по крайней мере 5 -10 минут в кипящую воду, прежде чем чистить их. Это убьет любые дополнительные бактерии или микробы, которые находятся в ТРЕБУХА. Вы также можете добавить половину колпачок хлора в воде, как вы моете chitlins. Это также поможет убить бактерии. Промыть потроха тщательно впоследствии устранить любые следы хлора. Каталог

Отделите мембрану из chitterling. Мембрана ясно, тонкий кусок жира, который прилагается к chitlins. Используйте свои пальцы, или любой инструмент, который позволит вам сделать тщательную работу. Каталог

Вымойте ТРЕБУХА с помощью двух раковины. Отделите мембрану и мыть chitterling под проточной водой, с одной стороны, а затем место, очищенных chitterling в раковину, полную чистой воды на другой стороне. Каталог

Повторите предыдущий шаг, по крайней мере не в три раза, или до тех пор, пока вода не чувствовать себя жирной и больше не мутным. Альтернативные раковины, чтобы сделать очистку легче. Каталог

Вымойте все поверхности, которые были затронуты ТРЕБУХА или его соками. Санируйте все поверхности хлором. Каталог

распоряжаться требуха отказаться. Положите его в полиэтиленовый пакет, плотно закройте пакет и поместить его в мусорное ведро. Когда вы закончите, мойте руки полностью, чтобы убить микробы.
Каталог