Что такое Бленхейм и лорд Дерби Писгуд?

Бленхейм и Лорд Дерби Писгуд — два хорошо известных сорта гороха, которые известны своим превосходным вкусом и универсальностью в кулинарном использовании. Вот краткое описание каждого:

Бленхеймский апельсин:

- Бленхейм Оранжевый — сорт садового гороха, известный своими большими пухлыми стручками насыщенного оранжево-коричневого цвета.

- Горошины внутри стручков слегка морщинистые и тоже оранжево-коричневого цвета.

- У него сладкий, ореховый и слегка землистый вкус, что делает его фаворитом среди любителей гороха.

- Оранжевый горошек Бленхейм популярен для употребления в свежем виде, так как сохраняет сладость в сыром виде.

- Их также можно использовать в различных кулинарных блюдах, таких как супы, тушеные блюда, салаты и даже как уникальную добавку к десертам.

- Этот сорт гороха известен своим ранним сроком созревания, а это означает, что его можно собирать относительно быстро после посадки, что делает его фаворитом среди домашних садоводов.

Лорд Дерби Писгуд:

- Лорд Дерби Писгуд – еще один популярный сорт садового гороха, известный своими нежными и ароматными горошками.

- Это среднеспелый сорт, то есть для его созревания требуется немного больше времени по сравнению с раннеспелым горохом, таким как Blenheim Orange.

— Стручки Lord Derby Peasgood довольно крупные, имеют темно-зеленый цвет с легким глянцевым блеском.

- Горошины внутри стручков пухлые, слегка морщинистые, ярко-зеленого цвета.

- Этот сорт известен своим восхитительным сладким вкусом и нежной текстурой.

- Лорд Дерби Писгуд универсален в кулинарном использовании. Его можно есть свежим, добавлять в салаты, использовать в супах, тушеных блюдах, запеканках и других пикантных блюдах.

- Этот горох ценится поварами и домашними кулинарами за его особый вкус, текстуру и привлекательный цвет.

И Blenheim Orange, и Lord Derby Peasgood — отличный выбор для любителей гороха, их ценят за превосходный вкус и универсальность в кулинарии.