Как фермеры и жители предгорий решали проблему нехватки продовольствия?

1. Расположение в предгорьях обеспечивает разнообразие культур . Фермеры предгорий имели преимущество в решении проблемы нехватки продовольствия благодаря уникальному рельефу и микроклимату региона. Предгорья предлагают разнообразные условия, в которых можно выращивать различные виды сельскохозяйственных культур. Такое разнообразие означало, что фермеры могли выращивать более широкий спектр культур, что снижало риск неурожая из-за неблагоприятных погодных условий или вредителей, поражающих конкретные культуры.

2. Сезонные сдвиги в выращивании . В предгорьях в течение года часто наблюдаются колебания температуры и влажности. Фермеры, живущие в этих регионах, умели адаптировать свою практику выращивания к этим меняющимся условиям. Они сажали разные культуры в разное время года, чтобы максимизировать урожайность и обеспечить стабильные поставки продовольствия. Например, они могут сеять засухоустойчивые культуры в засушливые сезоны и водоемкие культуры в сезон дождей.

3. Управление водными ресурсами . Фермеры предгорий разработали умные системы управления водными ресурсами, используя естественные склоны и источники воды в регионе. Они построили террасы, оросительные каналы и небольшие плотины для сбора и перенаправления дождевой воды на урожай. Это помогло им преодолеть нехватку воды и продлить посевные сезоны.

4. Террасное и контурное земледелие . Террасирование включает в себя вырезание ступеней или выровненных платформ на склонах холмов для создания удобных сельскохозяйственных участков. Контурное земледелие предполагает следование естественным контурам холмов для выравнивания рядов посадок и предотвращения эрозии почвы. Эти методы помогли фермерам сохранить верхний слой почвы и влагу, что позволило обеспечить устойчивую производительность сельского хозяйства.

5. Совмещение культур и сопутствующие посадки . Совместное выращивание культур предполагает совместное выращивание разных культур на одном поле. Под сопутствующей посадкой подразумевается совместное выращивание определенных растений, поскольку они благотворно влияют друг на друга, увеличивая урожайность. Эти методы помогли фермерам максимально эффективно использовать пространство и ресурсы, одновременно улучшая здоровье почвы и борясь с вредителями.

6. Практика агролесомелиорации . Фермеры, живущие в предгорьях, часто включали деревья в свои системы ведения сельского хозяйства. Деревья давали тень, улучшали плодородие почвы за счет фиксации азота и помогали удерживать влагу. Агролесоводство также предоставило дополнительные источники пищи, такие как фрукты, орехи и листья, что разнообразило рацион фермеров и их сообществ.

7. Сотрудничество сообществ и биржа труда . Природа предгорных поселений часто способствовала крепким общественным связям. Фермеры сотрудничали в обмене ресурсами, рабочей силой и знаниями. Они могут коллективно строить ирригационные системы, строить террасы или оказывать взаимопомощь во время сельскохозяйственной деятельности, обеспечивая коллективное реагирование на нехватку продовольствия.