Вся ли южная еда жарится во фритюре?

Нет, не вся южная еда жарится во фритюре. Хотя некоторые блюда, такие как жареная курица и щенки, популярны и хорошо известны, южная кухня предлагает широкий выбор техник приготовления и вкусов. Некоторые распространенные методы приготовления пищи в южной кухне включают запекание, запекание, тушение и приготовление на гриле. Есть также много свежих и ярких блюд, таких как салаты и овощные гарниры.