Какие продукты перевозят больше всего продовольственных миль?

Продукты, которые перевозят больше всего продовольственных миль, обычно не выращиваются на месте и их приходится транспортировать на большие расстояния, чтобы добраться до потребителей. Вот некоторые примеры:

* Фрукты и овощи, выращенные в тропическом климате и отправленные в регионы с умеренным климатом.

* Морепродукты, которые вылавливают в отдаленных местах и ​​отправляют во внутренние районы.

* Обработанные продукты, содержащие ингредиенты из разных стран.

* Продукты, выращенные в теплицах или других контролируемых средах, требующие большого количества энергии для поддержания необходимых условий.

Количество продовольственных миль, связанных с конкретным продуктом питания, может варьироваться в зависимости от времени года, расстояния, на которое он транспортируется, и способа транспортировки. Например, продукты питания, выращенные на месте, могут иметь меньший пищевой след, если их перевозить на грузовике, а не по воздуху.

Сокращение продовольственных миль — один из способов снизить воздействие потребления продуктов питания на окружающую среду. Выбирая продукты местного производства и сокращая потребление обработанных пищевых продуктов, потребители могут помочь сократить выбросы парниковых газов и другие формы загрязнения.