Едят ли в Перу рыбную муку?

Да, люди в Перу едят рыбную муку. Перу является крупнейшим производителем рыбной муки в мире, а рыбная мука является распространенным ингредиентом многих перуанских блюд. Рыбная мука производится из сушеной и измельченной рыбы и используется в качестве источника белка и других питательных веществ. Рыбную муку часто используют в кормах для животных, но ее также используют в пищу людям. В Перу рыбную муку используют в различных блюдах, включая супы, тушеные блюда и запеканки. Рыбная мука также является популярным ингредиентом перуанского севиче — блюда из сырой рыбы, маринованной в цитрусовом соусе.