Бок чой имеет два различных разделов -. его зеленые листовые верхние части и свои толстые белые ребра ниже. В тайском кулинарии используются обе части. Обычно нарезанный тонкими для включения в жаркое движения и карри, чтобы способствовать быстрого приготовления, бок чой, как правило, только приготовленный для 2 до 5 минут или до листьев смягчить и слабеть, но сохранить их яркие зеленые и толстые, белые ребра начинают ослабить и смягчить , Используйте детскую Бок Чой таким же образом, как выросшего китайская капуста, раскалывая его грубо, или просто не вдвое небольшие пучки и пара или гриль них, пока только тендер. Избегайте переваривания бок Чой к тому, что его листья меняют цвет на грязно, темно-зеленого цвета.
Каталог
Простой Бок Чой

Бок Чой, могут быть получены по себе в тайском приготовления пищи, а простое блюдо приправленный белым перцем, солью и маслом или увенчанный острым чили извести винегрет. Гриль или пара ребенка китайская капуста головки нарезанный пополам для быстрого и вкусного блюда, чтобы служить вместе на гриле мясо и блюда тайской рис.
Каталог
жарятся Бок Чой

Создать Тайский жаркое по центру китайская капуста приправленный с чесноком, соевым соусом, солью и перцем для быстрого и легкого овощное блюдо. Кроме того, жаркое бок Чой и кресс-салат с чесноком, имбирем, соевым соусом и кинзой для аккуратного стороны. Добавить креветки, устричный соус, рыбный соус, чили пасту и сок лайма для полного еды, когда служил с рисом, к которому китайская капуста добавляет объемной и питательных веществ значение.
Каталог
Бок Чой в карри <ш >

распространенным ингредиентом в пряных красных карри, китайская капуста добавляет и его зеленые листовые нежность и немного хруст с толстыми белыми ребрами. Сделано с или без мяса, это общее тайский карри имеет кокосовое молоко и паста карри базу, которая смягчила путем включения мягким вкусом китайская капуста. Добавить курицу или говядину карри, или просто упаковать его с другими овощами, такими как зеленые бобы и сладкий картофель для заполнения вегетарианской еды.
Каталог