Как заменить Красный Карри Паста для желтый (6 шагов)

<р> Тайская кухня использует пасту карри в качестве ингредиента в соусы, супы и закусок. Он представляет собой смесь высушенных перца и специй, которые измельчают вместе. Типы используемых специй определить окончательный цвет и аромат пасты карри. Аккуратный и пряный, красный карри паста, сделанная с наземными чили является наиболее часто видели паста карри в тайской кулинарии. Она появляется в цыпленка или говядины. Желтый карри паста, также с наземными чили, куркума имеет в смеси, давая это вставить его блестящую окраску. Желтый карри паста мягче, чем красное карри, но готовить красный пасту карри в кокосовом крема смягчают ее вкус
. Что вам понадобится кастрюля

Растительное масло Рецепт
специи
<ш > 1 может кокосовое молоко
Взбейте
воды Каталог
Инструкции

1. Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Каталог
   

2. <р > Нагрейте масло и специи для вашего рецепта в кастрюлю до специй коричневый. Каталог
   

3. Ложка 4 ст. кокосового крема от верхней части банки в кастрюлю. Каталог
   

4. <р> Добавить равное количество красного карри пасты для желтого вашему рецепту. Уменьшите количество до трех четвертей желтого карри пасты сумму более мягкое вкус, если это необходимо. Каталог
   

5. Повар паста карри и кокосовым кремом. Взбейте смесь, поскольку это готовит, пока масло не отделяется от сливок. Каталог
   

6. <р> Добавить остальную часть кокосового молока в блюдо, и заменить дополнительные жидкости в рецепте с водой. Например, если у вас есть 1 чашку левой в банке после удаления крема кокосовое молоко, и ваш рецепт призывает к 2 стаканами воды, используйте 1 чашку кокосового молока и добавить 1 стакан воды. Продолжайте готовить рецепт, как указано.
   Каталог