Как сделать Panang Карри (18 шагов)

<р> Карри не специя самостоятельно. Как порошка чили или птицы приправы, вместо этого относится к комбинации специй, которые часто приходит с предварительным смешиванием, чтобы подготовка легче. Самый простой способ сделать Panang карри блюдо, конечно, купить Panang пасту карри. Если вы не можете найти его, вы можете сделать свой собственный с нуля.
, Что вам нужно
Wok или большой сковороде
питания процессора или ступки и пестика страница 2 ст. Panang паста карри или ингредиенты, чтобы сделать свой собственный
10 зубчика чеснока
Пять-шалот
1 ч.л.. калган
1/4 стакана кинза
1 чайная ложка. Лимонник
Пять тайский перец чили, сушат
1 ч.л.. цедра лимона 1 ч.л.
. креветки паста

1 ч.л.. соль
1 ч.л.. молотый черный перец
2 ст. растительного масла страница 2 фунта мяса (курица, говядина, свинина)
Можно (14 унций). кокосовое молоко страница 2 ст. рыбный соус страница 2 ст. сахар страница 2 ст. измельченных листьев кафир извести
1/2 чашки листьев базилика тайский белый рис
Каталог
Сделать Panang паста карри

1. Очистить и нарезать примерно чеснок, лук-шалот и калган. Каталог
   

2. Промыть, сухой и нарезать кинзу. Включите стебли. Каталог
   

3. Промыть и нарезать примерно лимонник. Каталог
   

4. Вырезать сушеные чили пополам. Каталог
   

5. <р> зерноуборочный чеснок, лук-шалот, калган, кинза, лимонник, чили, цедру лимона, креветки паста, соль и перец в кухонном комбайне или раствора.
   
   

6. процесса или растереть с пестик, пока смесь становится равномерно коренастый пасты.
   Каталог
   сделать блюдо карри Panang
   

   1. Кусочек мяса вашего выбора в соломкой или кубиками.
      
      

   2. Повар мясо в растительном масле до золотистого цвета хорошо и почти приготовлено через.
      
      

   3. Удаляют мясо из кастрюли. Каталог
      

   4. Поместите 1/4 чашку кокосового молока в кастрюлю и довести до кипения. Каталог
      

   5. <р> Добавить 2 ст. из Panang пасты карри (магазин купил или самодельный) в молоко. Каталог
      

   6. Вернуть мясо в сковороду и пусть это закончить приготовления пищи. Каталог
      

   7. <р > Добавить еще одну чашку кокосового молока в кастрюлю и перемешать.
      

   8. Перемешать
      в рыбный соус и сахар. Каталог
      

   9. <р> Добавить остальные кокосовое молоко. Пусть соус варить, пока она не начнет густеть. Каталог
      

   10. Вкус
       

   11. <р> Добавить листья лайма и базилик.
       И отрегулируйте приправу по своему вкусу. Это может включать увеличение количества рыбного соуса, сахара, добавив соль и перец или смешивания в более карри пасты. Каталог
       

   12. Подавать с белым рисом.
       Каталог