Прежде чем вы сможете создать бутерброд филиппинский стиль яйцо, вы должны сначала подготовить яйца по приведению их. Традиционно, утиные яйца используются, потому что их богатых желтки и толстых оболочек, но куриные яйца работают хорошо, как хорошо. Добавить целые, свежие яйца в банку Мейсон, укладки тщательно. Подготовьте рассол путем растворения около чашку и половину соли в литре кипящей воды на плиту. Пусть рассол прохладно, а затем залить его в банку с яйцами, пока они не будут полностью погружены. Положите крышку на банку и хранить яйца в прохладном, темном месте в течение по крайней мере трех недель. Яйца может занять больше времени, чтобы рассол в холодном климате.
Каталог
Отбор Товары

После трех недель, попробовать рассоле яйца, чтобы определить, если вы довольны своей аромата. Удалить яйцо из банки и варить на сильном огне в течение 30 минут. Соленые яйца требуют больше времени, чем приготовление свежих яиц. Пусть яйца охлаждают в ванне с холодной водой. Снимите оболочку от яйца и вкуса. Если соленость по своему вкусу, идти вперед и трудно кипятить остальные яйца. Если нет, то пусть рассол яйца до двух дополнительных недель, пока желаемый уровень солености не будет достигнута.
Каталог
Яйцо сэндвич, филиппинский стиль

кости три пять соленые яйца, вместе с парой спелых помидоров салата. Добавить несколько тире солью и перцем по вкусу, и всплеск сока лайма, если вы хотите некоторую кислотность. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и маринованные оливки, чтобы поднять аромат и текстуру даже дальше. Комбинат ингредиенты в миску, хорошо перемешивая. Пусть яичный салат смесь сидеть в течение по крайней мере 20 минут, так что ароматы имеют возможность совместить. Распространение салат яичный на свежий хлеб или обернуть листьями салата. Соленые салат яйца традиционно сопровождается пару или жареным рисом.
Каталог
Дополнительная Яйцо-Tastic Использует

Соленые яйца основных продуктов во многих филиппинских дома. В то время как соленые яйца широко используются для создания яичный салат, они также в сочетании с жареной рыбой и жареной свинины, а также используется для гарнира выпечкой. Попробуйте создать свои собственные уникальные бутерброды и гарниры с соленой яйца у себя дома. Каталог