Была ли основная продовольственная культура южного Китая?

Основной продовольственной культурой южного Китая является рис. Рис — зерновое зерно, которое широко выращивается и потребляется в Китае, особенно в южном регионе. Теплый и влажный климат южного Китая обеспечивает благоприятные условия для выращивания риса, который традиционно выращивается на орошаемых полях или рисовых полях. Рис, выращиваемый на юге Китая, представляет собой в основном японский рис, который характеризуется короткими круглыми зернами и обычно используется в повседневной кулинарии.