Какие пять специй характерны для следующих международных кухонь?

Порошок пяти специй — популярная смесь специй в китайской кухне. Обычно он состоит из пяти специй:звездчатого аниса, корицы, семян фенхеля, гвоздики и сычуаньского перца. Вариации могут включать стручки кардамона или имбиря.