О каких двух тенденциях в сфере общественного питания должны знать менеджеры, чтобы привлекать и удерживать сотрудников?

1. Здоровье и благополучие . Потребители все больше интересуются здоровыми и питательными продуктами питания и хотят работать в компаниях, которые ценят здоровье и благополучие сотрудников. Менеджеры общественного питания могут привлекать и удерживать сотрудников, предлагая варианты здорового меню, предоставляя доступ к программам оздоровления сотрудников и создавая благоприятную рабочую среду, поощряющую здоровые привычки.

2. Гибкость . Сотрудники ценят гибкость в своих рабочих графиках и с большей вероятностью останутся в компании, которая предлагает такие варианты, как гибкий график, удаленная работа и сокращенные рабочие недели. Менеджеры общественного питания могут привлекать и удерживать сотрудников, предлагая гибкие графики работы, соответствующие потребностям их сотрудников.