Prečo máte väčšiu erupciu s diétnym koksom a mentosom?

Reakcia medzi Diet Coke a Mentosom je klasickým príkladom nukleačnej reakcie. Pri tomto type reakcie spôsobuje malé množstvo látky (nukleačného činidla) rýchlu tvorbu bublín v kvapaline. V prípade diétnej koly a mentosu je nukleačným činidlom želatína v cukríkoch Mentos.

Molekuly želatíny poskytujú povrch pre rozpustený plynný oxid uhličitý v diétnej kole, aby vyšiel z roztoku a vytvoril bubliny. Bublinky potom rýchlo rastú a stúpajú na povrch, čím vytvárajú charakteristickú erupciu diétnej koly a mentosu.

Existuje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú veľkosť erupcie, vrátane:

* Množstvo želatíny v cukríku Mentos. Čím viac želatíny, tým viac nukleačných miest má plynný oxid uhličitý na vytváranie bublín.

* Teplota diétnej koly. Čím je diétna kola teplejšia, tým viac rozpusteného oxidu uhličitého bude obsahovať a tým väčšia bude erupcia.

* Množstvo diétnej koly. Čím viac diétnej koly, tým viac bude rozpusteného oxidu uhličitého a tým väčšia bude erupcia.

Zmenou týchto faktorov môžete vytvárať erupcie rôznych veľkostí. Napríklad použitie väčšieho množstva cukroviniek Mentos alebo teplejšej diétnej koly bude mať za následok väčšiu erupciu.

Erupcia diétnej koly a mentosu je zábavný a jednoduchý spôsob, ako demonštrovať princípy nukleácie a rozpustnosti plynov. Je to tiež skvelý spôsob, ako zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu!