Môže vám z jedenia uhoriek po dátume spotreby spôsobiť nevoľnosť?

Konzumácia uhoriek po dátume spotreby vám síce nespôsobí vážne ochorenie, ale môže spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky. Tieto vedľajšie účinky môžu zahŕňať vracanie, hnačku a žalúdočné kŕče. V závažných prípadoch môže konzumácia uhoriek po expirácii viesť k dehydratácii a nerovnováhe elektrolytov.

Uhorky s uplynutou dobou spotreby tiež s väčšou pravdepodobnosťou obsahujú škodlivé baktérie, ako sú E. coli a Salmonella. Tieto baktérie môžu spôsobiť vážne alimentárne ochorenia, ako je otrava jedlom. Otrava jedlom môže spôsobiť príznaky, ako je vracanie, hnačka, bolesť brucha a horúčka.

Preto nie je vhodné jesť kyslé uhorky po dátume spotreby, aj keď vyzerajú a voňajú dobre. Najlepšie je zlikvidovať všetky nakladané uhorky, ktorých doba použiteľnosti uplynula po dátume na štítku, aby ste predišli možným zdravotným rizikám.