- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Predjedlá , polievky a šaláty >> syry >>
Ako si vyrobiť vyprážaný syr
Niekoľko potraviny sa rovnajú vyprážaný syr, keď hľadáte pre vynikajúce pohodlie jedlo. Použite syr mozzarella na vyprážaný syr s talianskymi príchuťami alebo použitie čedar pre vyprážaný syr s americkými chuťou. Upravte korenie presne vytvoriť vyprážaný syr chuť si prajete. Zložky sú základné a recept je jednoduchý. V žiadnom momente, budete si užívať lahodnú chuť vyprážaný syr s omáčkou podľa Vášho výberu
čo budete potrebovať
syr blok (1 libra) Hotel & # XBC .; šálky vody
2 bití vajcia
1 & # XBD; šálky strúhanka
1 lyžička. vysušený Talianska korenie, bazalka, oregano alebo petržlen Hotel & # XBD; TSP. cesnakový prášok
soľ a korenie podľa chuti
2/3 šálky hladkej múky
1/3 šálky kukuričného škrobu
Meracie poháre a lyžice
doštičke
šéfkuchára nôž <(palca priemer 12-palcový a najmenej 3 vysoká) br> tri plytkú misy
Panva Galéria Rastlinný olej
špagety omáčka, salsa alebo pesto
Varenie teplomer
kliešte
Papierové uteráky
Pokyny
-
Vložte rozšľahanými vajcami do jednej z plytkých misiek a pridajte vodu. Dobre premiešajte kombinovať. Kombinovať strúhanku, na korenie, cesnak prášok, soľ a korenie v druhej misky a dobre premiešajte. Zmerajte múku a kukuričný škrob do tretej misy a miešajte kombinovať.
-
Pour približne 1 palec rastlinného oleja do panvice a položte panvu na sporák. Nastavte horák na stredne-vysokej a zohrejte olej na 360 stupňov Fahrenheita.
-
Rez syr do jedného-polovica palca hrubé plátky. Rezané každý kus syra opäť rohu do rohu, aby sa štyri trojuholníky.
-
Šírenie dvojitá vrstva papierových uterákov na pult pre vypúšťanie vyprážaný syr.
-
Vezmite jeden trojuholník syra a umiestniť ho do múky misy. Srsť syr s zmes múky a potom umiestnite syr do vaječnej misy. Srsť syr s vaječnej zmesi a potom umiestnite syr do chleba omrvinky misy. Srsť syr so strúhankou. Opakovať sa všetky kúsky syra.
-
Najeďte obaľovaných syra do horúceho rastlinného oleja a smažiť na oboch stranách, kým syr je dozlatista. Pozrite sa pozorne na vyprážanie, pretože to nebude trvať dlho. Vyberte syr z panvice, keď je dostatočne hnedé a položte na papier uteráky.
-
Podávame zatiaľ čo teplé s špagety omáčkou, salsa, pesto alebo inú omáčka.