Môžete zmraziť plody opuncie po olúpaní?

Nie, plody opuncie po olúpaní nemôžete zmraziť. Plody opuncie, známej aj ako tuniak, sú jemné ovocie s vysokým obsahom vody. Pri zmrazení sa voda v ovocí rozpína ​​a vytvára ľadové kryštály, ktoré poškodzujú bunkové steny ovocia a spôsobujú jeho kašovitosť a stratu chuti.