Čo je to gáza?

Tvaroh je tenká, voľne tkaná látka vyrobená z bavlny, ľanu alebo zo zmesi týchto vlákien. Často sa používa pri varení a výrobe syra na napínanie tekutín a pevných látok, napríklad pri výrobe syra ricotta alebo vývaru. Tvaroh sa tiež používa ako obal na jemné predmety, ako sú bylinky a korenie, a ako materiál na výrobu obväzov a obväzov.