- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá , polievky a šaláty >> syry
Ako si pripravíte syrový koláč?
- 225 g tráviacich sušienok
- 75 g masla
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka (funguje aj odparené mlieko)
- 1 plechovka odpareného mlieka (ak používate kondenzované, vynechajte)
- 2 stredné vajcia
- 250 g smotanového syra
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
Spôsob:
- Sušienky rozdrvíme na jemnú strúhanku. Môžete to urobiť tak, že ich vložíte do kuchynského robota alebo ich vložíte do plastového vrecka a rozdrvíte valčekom.
- Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre a potom ho zmiešajte so sušienkami, aby ste vytvorili pastu. Túto zmes vtlačte do základne 9-palcovej pružinovej formy. Vložte do chladničky vychladiť.
- Vo veľkej mise vyšľahajte smotanový syr, kým nebude hladký a krémový. Potom pridajte cukor a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa dobre nespoja.
- Jedno po druhom zašľaháme vajcia.
- Nakoniec pridajte kondenzované a odparené mlieko (alebo len kondenzované, ak používate odparené) a šľahajte, kým sa dobre nespojí.
- Nalejte zmes do pripravenej formy a pečte 30 minút, alebo kým koláč nie je stuhnutý a navrchu zlatohnedý.
- Vyberte koláč z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť pred chladením v chladničke aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
syry
- Je konzumácia 8-mesačného parmezánu zlé pre dospelých?…
- Čo sú syrové čipsy?
- Čo je funkcia hrozienok?
- Ako si vyrobiť domáce aromatizovaný syr
- Symbolizujú syr a ovocie niečo?
- Čo je to gáza?
- Prečo cibuľová šťava obsahuje viac redukujúcich cukrov…
- Prečo sa hrozienka vždy zlepia?
- Prečo sú pizze modré a nie zelené?
- Prečo sa nazývajú sendviče, keď je v nich piesok?