Aký syr je francúzsky syr?

* Brie: Jemný smotanový syr vyrobený z nepasterizovaného kravského mlieka. Má rozkvitnutú, bielu kôru a mierne pikantnú chuť.

* Camembert: Jemný smotanový syr podobný brie, ale s trochu výraznejšou chuťou. Vyrába sa tiež z nepasterizovaného kravského mlieka, ale má iný kmeň baktérií.

* Roquefort: Plesňový syr vyrobený z ovčieho mlieka. Má silnú, štipľavú chuť a krémovú, drobivú textúru.

* Comté: Tvrdý žltý syr vyrobený z kravského mlieka. Má orieškovú, ovocnú chuť a pevnú, hladkú textúru.

* Reblochon: Jemný smotanový syr vyrobený z kravského mlieka. Má červenkasto-pomarančovú kôru a jemnú, mierne sladkú chuť.