Koľko vlákniny v čokoláde?

Množstvo vlákniny v čokoláde sa môže líšiť v závislosti od typu čokolády a jej zložiek. Tu sú niektoré všeobecné hodnoty vlákniny pre rôzne druhy čokolády:

- Horká čokoláda:Tento typ čokolády sa zvyčajne vyrába s vysokým percentom kakaovej sušiny, ktorá je bohatá na vlákninu. Horká čokoláda môže obsahovať okolo 10 gramov vlákniny na 100-gramovú porciu.

- Mliečna čokoláda:Mliečna čokoláda obsahuje nižšie percento kakaovej sušiny a zvyčajne má pridanú mliečnu sušinu, čo môže znížiť jej obsah vlákniny. Mliečna čokoláda má vo všeobecnosti okolo 3-5 gramov vlákniny na 100-gramovú porciu.

- Biela čokoláda:Biela čokoláda sa vyrába z kakaového masla, cukru a mliečnej sušiny a neobsahuje žiadne kakaové sušiny. Preto biela čokoláda neobsahuje žiadnu vlákninu.

Je dôležité čítať nutričné ​​označenie na konkrétnych čokoládových výrobkoch, aby ste presne určili obsah vlákniny, pretože sa môže líšiť medzi značkami a druhmi. Okrem toho môžu niektoré čokoládové výrobky obsahovať pridanú vlákninu, ako je vláknina z koreňov čakanky alebo rozpustná kukuričná vláknina, na zvýšenie obsahu vlákniny.