- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá , polievky a šaláty >> syry
Čokoláda pochádza z kakaa?
Áno, čokoláda pochádza z kakaovníka. Kakaovník (Theobroma cacao) je vždyzelený strom pochádzajúci z tropických oblastí Ameriky. Pestuje sa pre svoje semená, nazývané kakaové bôby, ktoré sa používajú na výrobu čokolády, kakaového prášku a iných čokoládových výrobkov.
Kakaovník môže dorásť až do výšky 15 metrov (49 stôp) a má veľké kožovité listy. Kvety sú malé a biele a vyrastajú priamo z kmeňa a konárov stromu. Plody kakaovníka sa nazývajú kakaové struky a obsahujú kakaové bôby.
Kakaové struky sú zvyčajne zelené, keď sú nezrelé, a počas dozrievania sa sfarbujú do žlta, oranžova alebo červena. Lusky sa zbierajú, keď sú zrelé, kakaové bôby sa zo strukov vyberú a fermentujú. Fermentácia je proces, ktorý pomáha rozvíjať chuť kakaových bôbov.
Po fermentácii sa kakaové bôby sušia a pražia. Pražením sa zvýrazňuje čokoládová chuť fazule. Pražené kakaové bôby sa potom melú na pastu, ktorá sa nazýva čokoládový likér. Čokoládový likér je základnou zložkou používanou na výrobu čokolády, kakaového prášku a iných čokoládových výrobkov.
Jedlo a pitie
- 300 gramov múky zodpovedá koľkým šálkam?
- Je pitie energetického nápoja Monster škodlivé pre vaše…
- Ako si vyrobiť spenenú Káva (5 krokov)
- Ako si vyrobiť Homemade Nie Carb, bez cukru Ice Cream
- Prečo ste Položte fľašu vína horizontálne
- Aký typ Curry sa používa v indickej jedlo?
- Čo to znamená nechať sa zľadovať?
- Kde nájdete noty pre klarinet a trombónový duet?
syry
- Koľko sacharidov je v a. grilovaný syrový sendvič?
- Ako si vyrobiť a Store syrovou omáčkou
- Majú tínedžeri radi mak a syr?
- Je rančový syr lepší ako modrý syr?
- Ako si vyrobiť Pečené Brie Jednoduchý spôsob
- Prečo sa nôž nazýval jack nôž?
- Prečo na syre čedar rastie pleseň?
- Ak je na balení napísané 16 kusov je 40 gramov, koľko za…
- Ako si vyrobiť Domáce Broccoli-syr čedar polievka
- Ako Ozdobte syrov (5 krokov)