Je zlé jesť vláknitý syr, ktorý vypršal pred 2 rokmi, ak bol zmrazený?

Áno, je zlé jesť vláknitý syr, ktorý vypršal pred 2 rokmi, aj keď bol zmrazený. Aj keď mrazenie môže spomaliť rast baktérií, po rozmrazení baktérie nezabije ani nezabráni ich rastu. Po dvoch rokoch by bola kvalita a bezpečnosť syra ohrozená a pri konzumácii by vám mohla spôsobiť nevoľnosť. Z bezpečnostných dôvodov sa neodporúča konzumovať potraviny po dátume spotreby, aj keď boli zmrazené.