Aká je tekutina, v ktorej sa uchováva syr feta?

Syr Feta sa zvyčajne uchováva v soľnom roztoku, ktorý je zmesou vody a soli. Soľanka pomáha konzervovať syr tým, že bráni rastu baktérií a zabraňuje jeho vysychaniu. Syr Feta sa môže skladovať v slanom náleve niekoľko mesiacov a soľanka sa môže opakovane použiť.