Môžete dostať otravu jedlom z jedenia zlého syra?

Áno, z jedenia zlého syra môžete dostať otravu jedlom. Syr je mliečny výrobok, ktorý sa vyrába z mlieka, ktoré je dobrým zdrojom živín pre baktérie. Keď syr nie je správne skladovaný alebo sa s ním nemanipuluje, baktérie môžu rásť a produkovať toxíny, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.

Príznaky otravy jedlom zo syra môžu zahŕňať:

* Nevoľnosť

* Zvracanie

* Hnačka

* Bolesť brucha

* Horúčka

* Zimomriavky

* Bolesť hlavy

* Bolesti svalov

Ak po konzumácii syra pociťujete niektorý z týchto príznakov, je dôležité ihneď vyhľadať lekára. Otrava jedlom môže byť vážna a v niektorých prípadoch môže byť dokonca smrteľná.

Aby ste sa vyhli otrave jedlom zo syra, je dôležité:

* Kúpte syr z renomovaného zdroja.

* Pred nákupom skontrolujte dátum spotreby na syre.

* Syr skladujte v chladničke pri teplote 40 stupňov Fahrenheita alebo nižšej.

* Nejedzte syr, ktorý ste nechali pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.

* Pred konzumáciou syr varte, kým nie je horúci a v pare.

* Vyhnite sa konzumácii plesnivého syra.

Dodržiavaním týchto tipov môžete pomôcť znížiť riziko otravy jedlom zo syra.